Articles publiés par Sylvie Isabelle

Le Fin Gourmet : 20 ans et toujours réconfortant!

Le Fin Gourmet : 20 ans et toujours réconfortant!

0 Le 23 novembre 2016

Ayant fait sa renommée au fil des 20 dernières années par son accueil chaleureux et sa mise en valeur des ingrédients du terroir, notamment de la région de Charlevoix, le menu du Fin Gourmet n’a pas pris une ride ! À preuve, […]

Le Fin Gourmet souffle 20 bougies

Le Fin Gourmet souffle 20 bougies

0 Le 22 novembre 2016

En restauration, on entend plus souvent qu’autrement parler de difficultés et de fermetures. Un établissement qui atteint le cap des 20 ans est donc un rare événement qui se doit d’être souligné, à plus forte raison si cet établissement a pignon […]

Griendel souffle sa première bougie !

Griendel souffle sa première bougie !

0 Le 21 octobre 2016

On a l’impression que ça fait des lustres que Vincent Lamontagne, Alexandre Gaumond, Olivier Savary et Martin Parrot opèrent le Griendel dans l’édifice de l’ancienne Union Commerciale tellement la microbrasserie s’est intégrée au quartier, comme si elle avait toujours dû […]

David Forbes, le chef au grand cœur

David Forbes, le chef au grand cœur

0 Le 2 août 2016

Le 28 septembre prochain, David Forbes sera le chef d’orchestre de l’événement La Soirée des leaders, au profit de la Fondation de la Maison Michel-Sarrazin : il a réuni autour de lui plus de 25 chefs de la ville de Québec qui mettront […]

Émile Tremblay : le cuistot « made in St-Sô »

Émile Tremblay : le cuistot « made in St-Sô »

0 Le 20 juillet 2016

En un sens, c’est un retour aux sources que le chef Émile Tremblay effectue avec son arrivée au sein de l’équipe du Pied bleu, en prenant les commandes de la buvette Le renard et la chouette : c’est à quelques coins […]

Ma Station présente Toqué du café!

Ma Station présente Toqué du café!

0 Le 10 novembre 2015

Le samedi 21 novembre, à peine revenue d’un périple d’un mois en Chine, la Foodista en mission Héloïse Leclerc s’acoquine avec les artisans de Ma Station pour nous tenter avec l’événement Toqué du Café ! Pour l’occasion, la jeune consultante et chef […]

Griendel Brasserie Artisanale : c’est parti!

Griendel Brasserie Artisanale : c’est parti!

0 Le 21 octobre 2015

On l’attendait depuis longtemps : c’est aujourd’hui le grand jour de l’ouverture de Griendel, dans les locaux qui abritaient jadis l’Union Commerciale. Magnifiquement rénové et offrant 22 lignes de fût, à n’en pas douter, l’endroit deviendra rapidement le point d’attraction des […]

Rester zen avec style, façon Rebel

Rester zen avec style, façon Rebel

0 Le 9 septembre 2015

Depuis quelques semaines, une façade sur Saint-Joseph Ouest, tout près de chez Jos Dion, intriguait les passants et faisait jaser : yoga, pilates et… bar à plantes ! Le mystère est maintenant résolu : propriété de France Girard, c’est le Studio Rebel qui […]

On a tous besoin d’un peu de Maxime Robin dans notre vie

On a tous besoin d’un peu de Maxime Robin dans notre vie

0 Le 16 juillet 2015

Il y a de ces personnes qui énergisent une pièce par leur simple présence : Maxime Robin est l’une d’elles. Dès qu’il arrive quelque part, impossible de le rater – du haut de ses plus de 6 pieds, blond et […]

Saint-Sauveur en fleurs est de retour

Saint-Sauveur en fleurs est de retour

0 Le 29 mai 2015

Je l’attendais avec impatience – la récente édition du Petit Potin nous apprend que c’est samedi le 6 juin de 9 h à 17 h qu’aura lieu au Parc Durocher la 24e édition de Saint-Sauveur en fleurs. Chaque année, je […]